{"id":3565,"date":"2017-04-19T09:15:02","date_gmt":"2017-04-19T12:15:02","guid":{"rendered":"http:\/\/controversia.com.br\/?p=3565"},"modified":"2017-04-14T20:20:21","modified_gmt":"2017-04-14T23:20:21","slug":"brasil-quem-diria-tambem-produz-arroz-sem-veneno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/controversia.com.br\/pt\/2017\/04\/19\/brasil-quem-diria-tambem-produz-arroz-sem-veneno\/","title":{"rendered":"Brasil, quem diria, tamb\u00e9m produz arroz sem veneno"},"content":{"rendered":"

Gilson Camargo –\u00a0<\/strong>Os sem-terra s\u00e3o os maiores produtores de arroz agroecol\u00f3gico da Am\u00e9rica Latina, atividade que envolve 616 fam\u00edlias em 22 assentamentos<\/p>\n

N\u00famero de produtores org\u00e2nicos dobra em doze meses. Rio Grande do Sul e MST lideram tend\u00eancia anti-agrot\u00f3xicos. Sem-terra j\u00e1 t\u00eam grande banco de sementes crioulas<\/p><\/blockquote>\n

A agricultura org\u00e2nica vai al\u00e9m das feiras ecol\u00f3gicas de final de semana \u2013 como poderiam argumentar os cr\u00edticos do movimento. Ela incide sobre os indicadores da agropecu\u00e1ria no pa\u00eds. Em 2015, o Minist\u00e9rio da Agricultura constatou que o total de\u00a0agricultores certificados para a produ\u00e7\u00e3o livre de agrot\u00f3xicos duplicou no per\u00edodo de 12 meses, ultrapassando 10,5 mil produtores. At\u00e9 2019, a certifica\u00e7\u00e3o org\u00e2nica dever\u00e1 envolver 30\u00a0mil produtores. No Rio Grande do Sul, a agricultura familiar vem respondendo\u00a0por mais da metade das receitas provenientes\u00a0da atividade agropecu\u00e1ria na \u00faltima d\u00e9cada. Nesse per\u00edodo, as unidades de produ\u00e7\u00e3o familiares geridas de forma sustent\u00e1vel responderam por 49% dos R$ 14 bilh\u00f5es de receitas geradas pela atividade agropecu\u00e1ria.<\/p>\n

\u201cAt\u00e9 hoje a sociedade tem certa resist\u00eancia, parece que n\u00f3s somos uns animaizinhos, mas pode escrever: a agricultura livre de agrot\u00f3xicos n\u00e3o tem a ver s\u00f3 com o movimento dos sem-terra, \u00e9 de interesse de todo mundo, especialmente em um momento de crise da ind\u00fastria em todos os setores\u201d, resume Nilvo Bosa, presidente da Cooperativa de Produ\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria Nova Santa Rita (Coopan) e um dos pioneiros do assentamento Capela, regi\u00e3o Metropolitana de Porto Alegre. \u201cN\u00e3o \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o puramente econ\u00f4mica, mas por um modo de vida \u00edntegro, que enxerga a agricultura como uma atividade ecol\u00f3gica para o benef\u00edcio das fam\u00edlias que produzem e daquelas que consomem, com respeito ao ambiente e \u00e0 biodiversidade\u201d, detalha Bosa, que v\u00ea com naturalidade a discrimina\u00e7\u00e3o aos sem-terra, mesmo de quem frequenta feirinhas e consome os alimentos produzidos nos assentamentos. \u201cIdeologicamente a gente n\u00e3o discute com ningu\u00e9m, mas est\u00e1 comprovado que, aplicando inseticida na lavoura, o que vem pela frente \u00e9 intoxica\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n

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L\u00edderes na Am\u00e9rica Latina<\/strong><\/span><\/p>\n

Os sem-terra s\u00e3o os maiores produtores de arroz agroecol\u00f3gico da Am\u00e9rica Latina, atividade que envolve 616 fam\u00edlias em \u00e1rea plantada de 5 mil hectares (cerca de 5% da \u00e1rea total de arroz no estado) nos 22 assentamentos localizados em 16 munic\u00edpios ga\u00fachos. A safra 2016-2017 \u00e9 a maior da hist\u00f3ria dos assentamentos, com a colheita de 27 mil toneladas ou 550 mil sacas, produ\u00e7\u00e3o 40% superior \u00e0 colheita do ano passado. As fam\u00edlias de agricultores envolvidas no cultivo de gr\u00e3os e sementes est\u00e3o organizadas no Grupo Gestor do Arroz Agroecol\u00f3gico. \u201cO sistema de produ\u00e7\u00e3o utilizado pelos sem-terra busca consolidar alternativas \u00e0 agricultura\u00a0do agroneg\u00f3cio, estabelecendo uma rela\u00e7\u00e3o de integra\u00e7\u00e3o e respeito entre os seres humanos e os recursos naturais. A\u00a0produ\u00e7\u00e3o do arroz \u00e9 feita com t\u00e9cnicas que estimulam a\u00a0fertilidade do solo e a produ\u00e7\u00e3o de alimentos saud\u00e1veis,\u00a0com mais qualidade de vida aos produtores e consumidores e renda \u00e0s fam\u00edlias assentadas\u201d, ressaltou Emerson Giacomelli, coordenador da iniciativa, durante a abertura da 14\u00aa Abertura Oficial da Colheita do Arroz Agroecol\u00f3gico<\/em>, no dia 17 de mar\u00e7o.<\/p>\n

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O evento reuniu centenas de agricultores sem-terra na sede comunit\u00e1ria Cooperativa de Produ\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria Nova Santa Rita, localizada no\u00a0Assentamento Capela, no munic\u00edpio de Nova Santa Rita, a 40 quil\u00f4metros de Porto Alegre, com a presen\u00e7a de Jo\u00e3o Pedro St\u00e9dile, da coordena\u00e7\u00e3o nacional do MST e do frei Leonardo Boff. \u201cA agroecologia \u00e9 simb\u00f3lica da resist\u00eancia do povo brasileiro. Voc\u00eas que v\u00eam se dedicando, nestes 15 anos, a produzir arroz org\u00e2nico s\u00e3o motivo de orgulho do nosso movimento e representam a prova de que \u00e9 poss\u00edvel outra agricultura, sem usar veneno e transg\u00eanicos. Voc\u00eas s\u00e3o vanguarda\u201d, disse St\u00e9dile aos sem-terra. \u201cOs agrot\u00f3xicos n\u00e3o foram inventados para produzir alimentos para todos, mas para lucrar mais, vender com mais facilidade do que atender as demandas humanas. N\u00e3o matam s\u00f3 as pragas da lavoura, matam os seres humanos e tudo que d\u00e1 vitalidade \u00e0 terra\u201d, acrescentou Boff. (Leia tamb\u00e9m a entrevista com o frei Leonardo Boff realizada no evento)<\/a><\/p>\n

O Assentamento Capela \u00e9 simb\u00f3lico da luta e da resist\u00eancia dos trabalhadores sem-terra. A \u00e1rea foi conquistada a partir da mobiliza\u00e7\u00e3o iniciada em setembro de 1989, com a ocupa\u00e7\u00e3o da Fazenda Bacara\u00ed, em Cruz Alta. \u201cOriundos de diversos munic\u00edpios, os sem-terra enfrentaram mis\u00e9ria, morte, opress\u00e3o das for\u00e7as policiais e in\u00fameras falsas promessas de assentamento dos governos\u201d, explica Giacomelli. \u201cA mobiliza\u00e7\u00e3o durou mais de cinco anos, com greve de fome, marchas, ocupa\u00e7\u00f5es e atos p\u00fablicos para expor \u00e0 sociedade a desigualdade existente no campo, al\u00e9m da import\u00e2ncia da democratiza\u00e7\u00e3o da terra e de um modelo agr\u00edcola que contemplasse a todos\u201d. Em 1993, a \u00e1rea foi ocupada pela terceira vez. \u201cO latif\u00fandio estava penhorado, resultando na desapropria\u00e7\u00e3o de 2.170 hectares e na cria\u00e7\u00e3o do assentamento para cem fam\u00edlias em 5 de maio de 1994\u201d. Atualmente organizados em n\u00facleos familiares, os assentados produzem arroz org\u00e2nico e convencional, gado leiteiro e de corte, hortali\u00e7as e su\u00ednos para comercializa\u00e7\u00e3o e cultivo para o pr\u00f3prio.\u00ad<\/u><\/p>\n

Experi\u00eancia nos assentamentos faz escola fora do pa\u00eds<\/strong><\/span><\/p>\n

Al\u00e9m do esfor\u00e7o para ampliar o acesso da popula\u00e7\u00e3o aos org\u00e2nicos produzidos nos assentamentos, o MST faz escola na Am\u00e9rica Latina, levando suas experi\u00eancias a agricultores de outros pa\u00edses. Em novembro do ano passado, o militante sem-terra Daniel Victor da Silva, de Ronda Alta, e Ricardo Volpi, filho de assentados da reforma agr\u00e1ria em Pont\u00e3o, no norte do estado, embarcaram para a Venezuela para ajudar camponeses a desenvolver a produ\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica a partir do que aprenderam no curso t\u00e9cnico em agropecu\u00e1ria com habilita\u00e7\u00e3o em agroecologia. A forma\u00e7\u00e3o \u00e9 ofertada desde 2005 pelo Instituto Educar, uma escola constru\u00edda pelo MST na antiga Fazenda Anoni (Sarandi\/RS), em parceria com o Instituto Federal de Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) \u2013 campus Sert\u00e3o.<\/p>\n

As primeiras experi\u00eancias do MST na produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica de arroz foram desenvolvidas em 1999, nos assentamentos\u00a0da reforma agr\u00e1ria na regi\u00e3o Metropolitana de Porto Alegre. Todo o processo de produ\u00e7\u00e3o, industrializa\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o \u00e9 coordenado pela Cooperativa dos Trabalhadores Assentados da Regi\u00e3o de Porto Alegre (Cootap), por meio da marca comercial\u00a0Terra Livre<\/em>. Atualmente, parte da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 destinada ao Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA) e ao Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (Pnae), mas o arroz tamb\u00e9m vai para S\u00e3o Paulo e \u00e9 exportado para a Venezuela. Em Porto Alegre, arroz agroecol\u00f3gico pode ser adquirido no Mercado P\u00fablico e em feiras ecol\u00f3gicas da capital e de Canoas. A certifica\u00e7\u00e3o org\u00e2nica \u00e9 realizada em todas as etapas da produ\u00e7\u00e3o do arroz, com base em normas nacionais e internacionais, desde o ano de 2004. Ela ocorre por meio de dois procedimentos: certifica\u00e7\u00e3o participativa (Opac \u2013 Coceargs) e auditoria (IMO \u2013 Ceres).<\/p>\n

A \u00fanica cooperativa de sementes org\u00e2nicas fica no RS<\/strong><\/span><\/p>\n

Com sede em Candiota, na regi\u00e3o da Campanha, a Rede Bionatur \u00e9 a \u00fanica cooperativa de sementes org\u00e2nicas do pa\u00eds, certificada pelo Instituto Biodin\u00e2mico (IBD) de acordo com normas da agricultura org\u00e2nica do Minist\u00e9rio da Agricultura. A produ\u00e7\u00e3o envolve mais de 160 fam\u00edlias de agricultores do MST em diversas regi\u00f5es do estado e abastece as cooperativas do pr\u00f3prio movimento em todo o pa\u00eds e agricultores org\u00e2nicos da Venezuela.<\/p>\n

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As sementes tamb\u00e9m s\u00e3o acess\u00edveis \u00e0s escolas, por meio do Programa Sementes Banrisul e \u00e0 popula\u00e7\u00e3o, com venda direta nas feiras ecol\u00f3gicas e do kit horta urbana<\/em> \u2013 com 20 variedades de hortali\u00e7as. A cooperativa produz cerca de cem variedades de sementes crioulas, 33 tipos de gr\u00e3os, 15 de forrageiras e 12 de flores. Com sede em Candiota, na regi\u00e3o da Campanha, a cooperativa tem a meta de passar a produ\u00e7\u00e3o de 4 para 8 toneladas de hortali\u00e7as na safra de ver\u00e3o.<\/p>\n

Para forrageiras, a estimativa \u00e9 aumentar das atuais 40 toneladas para 70. A safra de sementes de milho e feij\u00e3o crioulos \u00e9 de 30 toneladas. Fundada em 1997 por agricultores assentados de Hulha Negra, a cooperativa foi o caminho para superar o modelo de produ\u00e7\u00e3o convencional praticado pelas empresas de sementes de hortali\u00e7as que atuavam na regi\u00e3o, com base no uso intensivo de agrot\u00f3xicos. Os agricultores ficavam submetidos \u00e0s condi\u00e7\u00f5es desfavor\u00e1veis de negocia\u00e7\u00e3o e manejo da produ\u00e7\u00e3o ditados pelas empresas, explica Roberta Coimbra, assentada em Piratini e integrante do grupo produtor de sementes. \u201cA organiza\u00e7\u00e3o da cooperativa se deu em condi\u00e7\u00f5es prec\u00e1rias, sem estradas, sem eletricidade. Os 25 agricultores envolvidos nessa iniciativa queriam mostrar que \u00e9 poss\u00edvel preservar o material gen\u00e9tico das culturas org\u00e2nicas e manter o controle do ciclo de produ\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n

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