{"id":18866,"date":"2023-02-04T12:27:13","date_gmt":"2023-02-04T15:27:13","guid":{"rendered":"https:\/\/controversia.com.br\/?p=18866"},"modified":"2023-02-03T15:33:08","modified_gmt":"2023-02-03T18:33:08","slug":"livro-mostra-relacao-entre-aumento-da-fome-producao-de-commodities-e-desmatamento-no-brasil-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/controversia.com.br\/pt\/2023\/02\/04\/livro-mostra-relacao-entre-aumento-da-fome-producao-de-commodities-e-desmatamento-no-brasil-2\/","title":{"rendered":"Livro mostra rela\u00e7\u00e3o entre aumento da fome, produ\u00e7\u00e3o de commodities e desmatamento no Brasil"},"content":{"rendered":"

Anelize Moreira<\/strong> – Ex-ministra Tereza Campello \u00e9 uma das organizadoras da publica\u00e7\u00e3o\u2019, que analisa a fome 75 depois de Josu\u00e9 de Castro<\/p>\n

\u201cO Brasil passa fome apesar de ser um grande produtor de alimentos”<\/p><\/blockquote>\n

Ap\u00f3s 75 anos em que o m\u00e9dico e ge\u00f3grafo ter denunciado ao mundo o retrato do Brasil de extrema mis\u00e9ria por meio do livro \u2018Geografia da Fome\u2019 em 1946, milhares de brasileiros voltam hoje a passar fome no Brasil.<\/p>\n

Disse Josu\u00e9 de Castro em entrevista concedida a Ara\u00fajo Dantas em 1965:<\/p>\n

Ora, a fome, na acep\u00e7\u00e3o rigorosamente cient\u00edfica do termo, n\u00e3o compreende apenas a inani\u00e7\u00e3o, mas, sim, todas as modalidades de defici\u00eancia alimentar, formas vis\u00edveis e formas ocultas [\u2026]. A fome \u00e9, para mim, a express\u00e3o biol\u00f3gica de males sociol\u00f3gicos<\/p><\/blockquote>\n

Um levantamento divulgado em junho pela Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Rede Penssan) indica que\u00a033,1 milh\u00f5es de pessoas\u00a0<\/a>n\u00e3o t\u00eam o que comer no pa\u00eds. S\u00e3o 14 milh\u00f5es de brasileiros a mais do que o estudo feito no ano passado.<\/p>\n

Diante deste cen\u00e1rio de crescimento da fome e da inseguran\u00e7a alimentar surgiu a ideia do livro\u00a0Da fome \u00e0 fome: di\u00e1logos com Josu\u00e9 de Castro<\/a>, organizado pela ex-ministra de Desenvolvimento Social e Combate \u00e0 Fome (2011 a 2016) Tereza Campello e pela doutora em nutri\u00e7\u00e3o em sa\u00fade p\u00fablica, Ana Paula Bortoletto publicado pela editora Elefante. Ambas atuam como pesquisadoras do N\u00facleo de Pesquisas Epidemiol\u00f3gicas em Nutri\u00e7\u00e3o e Sa\u00fade (Nupens) e da C\u00e1tedra Josu\u00e9 de Castro, da Faculdade de Sa\u00fade P\u00fablica da USP.<\/p>\n

O Brasil de Fato conversou com a Tereza Campello que ressalta outro motivo importante para o desenvolvimento do livro: a indigna\u00e7\u00e3o de n\u00e3o ver na imprensa uma cobertura de todos os fatores envolvidos na volta da fome e sendo resumida como resultado da pandemia.<\/p>\n

\u201cIsso nos lembrava muito o que\u00a0Josu\u00e9 de Castro<\/a>\u00a0dizia na d\u00e9cada de 1940 \u2018as pessoas dizem que a fome \u00e9 natural, sempre teve fome, n\u00e3o \u00e9 por conta da seca, \u00e9 por conta da \u00edndole do povo, o povo \u00e9 pregui\u00e7oso\u2019 e ele n\u00e3o se conformou a situa\u00e7\u00e3o e dizia: \u2018n\u00e3o \u00e9 verdade, a fome \u00e9 resultado da pol\u00edtica ou da falta de pol\u00edtica, a fome \u00e9 resultado da decis\u00e3o dos governantes\u2019. A situa\u00e7\u00e3o \u00e9 a mesma de hoje, quando se atribui\u00a0 a culpa do crescimento da fome a um fen\u00f4meno natural, um v\u00edrus\u201d.<\/p>\n

Assista tamb\u00e9m:<\/strong>
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