{"id":14000,"date":"2020-09-12T17:36:12","date_gmt":"2020-09-12T20:36:12","guid":{"rendered":"https:\/\/controversia.com.br\/?p=14000"},"modified":"2020-09-10T17:38:00","modified_gmt":"2020-09-10T20:38:00","slug":"politica-e-nao-inflacao-explica-a-alta-do-arroz-e-outros-alimentos-no-pais-da-soja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/controversia.com.br\/pt\/2020\/09\/12\/politica-e-nao-inflacao-explica-a-alta-do-arroz-e-outros-alimentos-no-pais-da-soja\/","title":{"rendered":"Pol\u00edtica, e n\u00e3o infla\u00e7\u00e3o, explica a alta do arroz e outros alimentos no pa\u00eds da soja"},"content":{"rendered":"<p><strong>Vitor Nuzzi<\/strong> &#8211; O aumento do pre\u00e7o do <a href=\"https:\/\/www.brasildefato.com.br\/2020\/04\/02\/mst-doa-12-toneladas-de-arroz-organico-para-combate-a-fome-em-meio-a-pandemia-no-rs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">arroz<\/a>\u00a0e de outros alimentos b\u00e1sicos voltou \u00e0s manchetes. Mais que os vaiv\u00e9ns da infla\u00e7\u00e3o, a pol\u00edtica \u2013 ou a falta de pol\u00edtica \u2013 ajuda a explicar algumas situa\u00e7\u00f5es. Algumas altas podem ser atribu\u00eddas, tamb\u00e9m, a fatores como a \u00eanfase dada ao agroneg\u00f3cio e o descaso com a seguran\u00e7a alimentar. O que se viu desde o in\u00edcio do atual governo: um dos primeiros atos foi extinguir o Conselho Nacional de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Consea).<\/p>\n<p>No caso do arroz, o aumento acumulado neste ano, at\u00e9 agosto, \u00e9 de 19,17%, segundo o INPC-IBGE \u2013 que, por sua vez, soma 1,16%. Segundo o Dieese, que faz acompanhamento em 17 capitais, o pre\u00e7o m\u00e9dio do arroz agulhinha teve alta em 15 capitais no m\u00eas passado. De acordo com o instituto, essa eleva\u00e7\u00e3o \u201cse deve \u00e0 retra\u00e7\u00e3o dos produtores, que aguardam melhores pre\u00e7os para comercializar o cereal e efetivam apenas vendas pontuais\u201d.<\/p>\n<p><strong>Pauta de exporta\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n<div>\n<p>Um dos produtos mais b\u00e1sicos na mesa do brasileiro, o arroz parece estar mais presente na pauta dos exportadores do que na produ\u00e7\u00e3o local. Enquanto o vice-presidente Hamilton Mour\u00e3o oferece como \u201cexplica\u00e7\u00e3o\u201d um aumento da demanda causado pelo aux\u00edlio emergencial, a realidade mostra que tem sido mais neg\u00f3cio vender para outros pa\u00edses.<\/p>\n<p>Apenas em agosto, as vendas ao exterior cresceram 93% sobre igual per\u00edodo do ano passado. E j\u00e1 se fala em recorde neste 2020, segundo a Cogo, consultoria especializada em agroneg\u00f3cio.<\/p>\n<\/div>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/images02.brasildefato.com.br\/865cbcc8c948971fb076c31084f392c0.jpeg?w=640&#038;ssl=1\" \/><br \/>\nOutro fator \u00e9 a \u00e1rea de plantio. De acordo com o Levantamento Sistem\u00e1tico da Produ\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola (LSPA), do IBGE, em 10 anos, at\u00e9 julho, a \u00e1rea plantada de arroz no Brasil encolheu 39,5%, de 2,8 milh\u00f5es para 1,7 milh\u00e3o de hectares. No mesmo per\u00edodo, a \u00e1rea da soja cresceu 58,3%, para 36,9 milh\u00f5es de hectares.<\/p>\n<p>A economista Patr\u00edcia Costa, do Dieese, observa que alguns produtos t\u00eam oscila\u00e7\u00f5es intensas, especialmente os in natura, que precisam ser consumidos logo. Ela tamb\u00e9m aponta fatores como exporta\u00e7\u00e3o e clima. \u201cEssa estiagem \u00e0s vezes n\u00e3o \u00e9 boa para os produtos.\u201d E v\u00ea com preocupa\u00e7\u00e3o algumas not\u00edcias de que alguns mercados est\u00e3o limitando vendas. \u201cVamos ter problemas se as pessoas come\u00e7arem a estocar.\u201d<\/p>\n<p><strong>Pol\u00edtica de governo<\/strong><\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, ela ressalta a prioridade dada ao agroneg\u00f3cio e a redu\u00e7\u00e3o da \u00e1rea plantada de v\u00e1rios produtos, o que tamb\u00e9m leva ao atual aumento do pre\u00e7o dos alimentos. \u201cVai faltando pol\u00edtica de governo, pol\u00edtica de seguran\u00e7a alimentar. Tem uma Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) que n\u00e3o est\u00e1 mais mantendo estoques m\u00ednimos, reguladores. \u00a0E quem sofre mais \u00e9 quem j\u00e1 est\u00e1 sofrendo com a pandemia, o mais pobre\u201d, observa.<\/p>\n<p>\u201cQuem est\u00e1 pagando a conta mesmo \u00e9 a fam\u00edlia de baixa renda\u201d, acrescenta Patr\u00edcia. Ali\u00e1s, vem pagando v\u00e1rias contas, lembra a economista: antes da pandemia, sofreu com a alta do g\u00e1s. Agora, com falta de uma pol\u00edtica de alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Fonte da mat\u00e9ria:<br \/>\n(https:\/\/www.brasildefato.com.br\/2020\/09\/10\/politica-e-nao-inflacao-explica-a-alta-do-arroz-e-outros-alimentos-no-pais-da-soja)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vitor Nuzzi &#8211; O aumento do pre\u00e7o do arroz\u00a0e de outros alimentos b\u00e1sicos voltou \u00e0s manchetes. 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