Glúten, lactose e outras modas

Drauzio Varella - Nunca houve tantos modismos na dieta. Dieta sem glúten, sem lactose, sem gordura, sem carboidratos, sem nada que venha dos animais e até dietas sem alimentos que contenham DNA (pedras, talvez). A história de nossos antepassados é a da miséria. Dos 6 milhões de anos de nossa espécie, pelo menos 99,9

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O peso das patentes no preço dos medicamentos

Grazielle David e Walter Britto - Brasil gasta cada vez mais com medicamentos caros e pouco inovadores. Causa: o sistema obsoleto das patentes, que garante monopólio a megaempresas globais. No período de 2008 a 2015, os gastos reais do Ministério da Saúde aumentaram em 36,6%; já os destinados a medicamentos elevaram

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Capitalismo, teu nome é solidão

George Monbiot - Os seres humanos, mamíferos ultrassociais cujos cérebros precisam do estímulo do outro, estão sendo separados por mudanças tecnológicas e pela ideologia do individualismo. Este apartamento é causa de uma epidemia de doenças psíquicas. O que poderia denunciar mais um sistema do que uma epidemia de do

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Cerveja: o transgênico que você bebe?

Flavio Siqueira Júnior e Ana Paula Bortoletto - Sem informar consumidores, Ambev, Itaipava, Kaiser e outras marcas trocam cevada pelo milho e podem estar levando à ingestão inconsciente de OGMs Vamos falar sobre cerveja. Vamos falar sobre o Brasil, que é o 3º maior produtor de cerveja do mundo, com 86,7 bilhõe

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E os médicos tornaram-se conservadores?

Maíra Mathias - Um exame sobre as reviravoltas rápidas ocorridas entre a categoria, desde 2013, revela: elitismo foi exacerbado tanto por medo de perder antigo status quanto por erros e inabilidades da era lulista Era véspera de uma sexta-feira 13, data de azar segundo a sabedoria popular. A crise política que se ab

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Vandana Shiva e a Batalha das Sementes

(Dossiê Transgênicos) Vandana Shiva - Como a imensa diversidade alimentar do planeta, mantida pelos agricultores por milênios, é ameaçada por empresas como a Monsanto. Quais as possíveis resistências O 22 de maio foi declarado Dia Internacional da Biodiversidade pela ONU. Isso oferece oportunidade de tomar consciênc

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O SUS e suas desventuras

Reinaldo Guimarães - Nas Olimpíadas de Londres, em 2012, fiquei espantado com a presença de uma grande homenagem ao NHS, o sistema nacional de saúde britânico, durante a cerimônia de abertura. Talvez haja algum viés de minha parte, mas acho que a homenagem foi o clímax da festa e a que recebeu a melhor acolhida por par

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O Congresso no bolso da indústria farmacêutica

Najla Passos - Raio-X de uma relação promíscua: o dinheiro e favores oferecidos aos deputados para restringir genéricos, favorecer testes com cobaias humanas e garantir lucros bilionários Este texto é um dos capítulos do livro: “A Privatização da Democracia: Um Catálogo da Captura Corporativa no Brasil” Em 2014, a in

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